Ngày Valentine sắp đến: Nhà nghiên cứu Nhật Bản cho rằng sô cô la mang lại hạnh phúc
Ngày 14 tháng 2, Lễ Tình Nhân sắp đến, người Nhật Bản đã bắt đầu mua sô cô la. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho rằng, sô cô la không chỉ mang lại cảm giác thưởng thức cho mọi người, giải tỏa căng thẳng mà còn nâng cao cảm giác hạnh phúc. Mùi hương ngọt ngào dễ khiến con người cảm thấy hạnh phúc.
Không ngại giá tăng vẫn mua sô cô la. Nhà nghiên cứu: Chỉ cần lựa chọn cũng đã mang lại cảm giác tự thưởng
Theo hãng truyền thông Sendai Broadcasting của Nhật Bản, giá sô cô la bán trên thị trường Nhật Bản cũng tăng 1-20%, nhưng sức mua không giảm; ngày càng có nhiều người mua không phải để tặng mà để tự thưởng cho mình. Một cuộc khảo sát của giới truyền thông Nhật Bản cho thấy, có tới 61,7% số người được hỏi sẽ mua quà Valentine cho chính mình, thậm chí họ sẽ chọn loại đắt tiền hơn, sô cô la tặng người khác không đắt bằng, trung bình họ chi khoảng 3.590 yên.
Giáo sư Sakai Nobuyuki của Đại học Tohoku, người chuyên nghiên cứu về tâm lý học ứng dụng, đã có những nghiên cứu chuyên sâu về tâm lý học trong ăn uống. Ông cho rằng, ngay cả khi hai thanh sô-cô-la có thành phần giống hệt nhau, chỉ cần ngoại hình khác nhau, chúng cũng có thể mang lại cho người tiêu dùng những cảm nhận hoàn toàn khác biệt.
Ông giải thích rằng trước đây đã có một thí nghiệm mời các sinh viên Nhật Bản ăn thử sô-cô-la, hai loại có thành phần giống nhau, chỉ khác nhau về hình dạng, mức độ được yêu thích khác nhau rõ rệt. Ông cho rằng: "Chỉ riêng hành động 'lựa chọn' thôi cũng có thể mang lại cảm giác được thưởng."
3 lý do khiến mọi người yêu thích sô cô la
Sakai Nobuyuki đã đưa ra 3 lý do khiến mọi người yêu thích sô cô la: Thứ nhất, con người cảm thấy thỏa mãn khi có thể tự do lựa chọn. Chỉ cần chọn loại mình yêu thích nhất đã mang lại cho chúng ta cảm giác được thưởng. Hơn nữa, bản thân sô cô la có thể cung cấp một phần dinh dưỡng, vì vậy con người có bản năng khao khát sô cô la. Cuối cùng, việc ăn sô cô la có thể tạo ra các chất chống căng thẳng cho não bộ. "Sô cô la chứa tryptophan, có thể làm tăng nồng độ serotonin trong não, giúp giảm căng thẳng."
Cuối cùng, sô cô la có thể nâng cao cảm giác hạnh phúc, và chỉ cần ngửi hoặc nhìn thôi cũng đã có hiệu quả. Ông giải thích một thí nghiệm được thực hiện tại một trung tâm mua sắm ở nước ngoài: Người thí nghiệm giả vờ làm rơi một cây bút, xem người qua đường có giúp nhặt không. Kết quả cho thấy ở nơi trống trải, chỉ có khoảng 15% người qua đường giúp nhặt; nhưng ở phía trước cửa hàng tráng miệng có hương thơm ngọt ngào, có khoảng 50% người nhặt. "Mùi thơm mang lại cảm giác hạnh phúc cho mọi người."
Theo Soundofhope
Minh Nguyệt
